红酒
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2021年葡萄酒入门推荐，红酒品牌推荐（7月更新） - 知乎
WEB推荐理由：张裕葡萄酒是国产葡萄酒，品质精良，现在也是远销国外的国货品牌，在中国本土红酒中是非常优质的红酒品牌，大牌品质有保障，不容易踩雷，张裕葡萄酒的特点是味道浓重，更加香醇，这款白葡萄酒选用的也是张裕葡萄自己引进的葡萄品种酿造的，酒的入口的感觉是比较香甜柔软。
Zhihu.com推荐几款好喝的红酒品牌？ - 知乎
WEB推荐好喝的红酒品牌这样的事儿，在我工作生活中经常发生。 之前在美国读书和工作的时候，机缘巧合，加上自己一直以来对于葡萄酒风味的喜爱与痴迷，前前后后分别在世界著名的葡萄酒产区纳帕Napa和五指湖Finger Lakes生活过一段时间，积累了不少葡萄酒品鉴的经验。
Zhihu.com利用红酒，可以做什么美食？ - 知乎
WEB红酒烤翅. 材料：红酒适量、鸡翅10个、蜂蜜、盐、生抽、生姜。. 做法：. ① 将鸡翅划三下，放入容器中加生姜倒入红酒腌半天或一天。. ② 腌好后拿出来抹上适量油和蜂蜜。. ③ 放入预热200度的烤箱内，烤20分钟就可拿出。. 红酒炖牛肉. 材料：牛肉适量、红酒1
Zhihu.com夏天室温30℃+，如何在家里储藏红葡萄酒？ - 知乎
WEB1、存放一年以内. 一般在家里面存储红酒，时间在一年以内的话，有这么几点要注意: 第一，不要放到阳光直晒的地方，比如说像阳台像窗户边啊，这些能够直接晒到太阳的地方最好都不要放。. 第二，避免高温，比如说冬天像暖气旁边，像家里面有地暖的不要
Zhihu.com红酒是放的时间越久越好吗？ - 知乎
WEB波尔多红酒为什么能长期收藏，因为波尔多红酒的主要构成是，赤霞珠葡萄和梅洛葡萄。 尤其是赤霞珠葡萄，简直是“超霸电池”，动力强劲，国际上那些有名气的老年份红酒，三分之二以上都有赤霞珠葡萄的身影。
Zhihu.com2023年红酒品牌推荐-从平价红酒到高档送礼红酒（品鉴）-法国拉 …
WEBJan 23, 2023 · （2）红酒真假的品鉴技巧. 看红酒的13位条形码 1-3位是国家代码 4-8位生产商代码 9-12场内商品代码 13位代表校验码。 进口红酒必须有中文标签，并且一般是成箱的。 原装进口红酒橡木塞上印有logo 并且可以转动; 原装进口红酒瓶底一般是凹陷的厚实的。
Zhihu.com怎么确定红酒有没有变质？ - 知乎
WEB变质的红酒一般缺乏水果味，太过粗糙且涩味突出。如果闻的时候红酒存在以上不正常的气味，喝到嘴里这些味道依然存在，那这瓶还不变质的可能性几乎为0。 另外需注意的是，有些人喝到的红酒没啥味道，比较寡淡。有可能不是变质，而是晕瓶了。
Zhihu.com都说红酒好喝，为啥我喝红酒只感觉到了苦？ - 知乎
WEB红葡萄酒的苦味来自几个因素. 1. 便宜酒热浸渍提高风味物质的萃取+唯恐浪费，压榨的时候狠，把籽里面的苦油都压出来了，压榨汁也不舍得浪费，都调入酒中，这是苦味的第一来源；. 2. 葡萄过生，要用橡木桶的味道来掩盖；. 便宜的酒要用橡木桶，甚至是木片
Zhihu.com知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发现问题背 …
WEB知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发现问题背后的世界。
Zhihu.com有哪些平价好喝的红酒/葡萄酒？贵红酒/葡萄酒和便红酒/葡萄酒到 …
WEBMar 14, 2023 · 选择平价红酒前，首先要简单了解一下贵葡萄酒和便宜葡萄酒到底有什么区别。 贵的红酒，一般而言葡萄品质是比较高的，基本都是采用人工酿造，而便宜的酒，采用的葡萄相对来说品质比较一般，酿造过程也是机械化。 就是口感上不同。
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